Ristorante Bishoku Kobo | Ostiense – Roma

Ristorante piccolo, stile trattoria romana, da fuori non sembra un ristorante giapponese vista anche l’invasione di 1000 locali cinesi che si spacciano per giapponesi, ma appena entrati con l’accoglienza del signor Takeiko veniamo proiettati in una cucina semplicemente eccezionale.
Ci siamo fatti consigliare da lui e il pesce crudo era semplicemente fantastico.
L’ospitalità del padrone e la sua gentile riservatezza hanno fatto da contorno ad una esperienza culinaria affascinante ed unica.

Era qualche anno che non tornavo al Bishoku Kobo ma l’ho ritrovato come l’avevo lasciato : un ottimo ristorante giapponese gestito da un giapponese.

Informazioni utili

• Sushibar
• Kaiten Sushi | —
• Take away | —
• Cuochi Giapponesi
• Ambiente | riservato
• Prezzo | 15 – 40 €
• Prenotazione online | —
• Carta di credito | —